Kanzukuri vinter miso 500 g

Kanzukuri miso er en unik miso, som kun bliver produceret om vinteren. Det er fermenteret og modnet, så det får en kraftig og kompleks smag. Oprindeligt producerede man miso om vinteren i Japan, da der så var færre uønskede bakterier. På den måde kunne man bedre styre fermenteringen.

Soyabønnerne, som bliver brugt, er af højeste kvalitet og kommer selvfølgelig fra Japan.
Prøv den i misosuppe, i desserter, i saucer og i dressinger. Misoen vil tilføre umami til dit kød, fisk eller grøntsager, hvis du bruger den som marinade eller som en sauce. 

🔴 Made In Japan  

Ingredienser: 

• Soja, ris, salt, alkohol.
• Næringsværdi: Pr. 100g:
• Energi:  158 kcal / 669 kJ
• Fedt:  0,7 g, heraf mættede fedtsyrer 0,15 g
• Kulhydrat:  26,9 g
• - Heraf sukker  11,4 g
• Protein:  10,9 g
• Salt:  13,069 g
• Allergener:  Soja.
• Opbevaring:  Efter åbning i køleskab
• Oprindelse:  Koriyama, Japan

Varenummer: YHOR4