100% Chef

Infusionsskål til vakuum, 1 stk. / Infusion Bowl 1L 1 pcs.

399,00 kr
  • Infusionsskål til vakuum, 1 stk.
Infusionsskål til vakuum, 1 stk. Infusionsskål til vakuum, 1 stk. Infusionsskål til vakuum, 1 stk. Infusionsskål til vakuum, 1 stk.

100% Chef

Infusionsskål til vakuum, 1 stk. / Infusion Bowl 1L 1 pcs.

399,00 kr
  • Infusionsskål til vakuum

    Borosilicat glasskål designet til at modstå vakuummet, og for at fremskynde processen med at aromatisere dine drikkevarer, med friske frugter mv. 

    Hvordan virker det? 

    Takket være vakuummet vil du være i stand til at fremskynde processen med osmose og frembringe smagene på få minutter. Denne procedure fremskynder den naturlige proces med at aumatisere, selv i en kold infusion. Infusion Bowlen giver uendelige muligheder, det er hurtigt og nemt at bruge og giver dig mulighed for at drage fordel af denne teknik som bartyender når som helst. Du kan tilberede personlige cocktails med krydderier, blomster, frugt og grøntsager på få sekunder, servere din drink i skålen selv, eller brug de gennemvædet komponenter (spiritus, juice, frugt, ...) i andre glas. Infusion Bowl er også en cocktail shaker: Fyld din infusion Bowl med is og spiritus, så pump luften ud, og ryst den som om det var en cocktail shaker. Du kan få frosne cocktails, som straks shaket med intense smage. Det er også et perfekt tilbehør til at servere cocktails eller spiselige kosttilskud: Fyld Infusion Bowl med frugt eller grøntsager, tilsæt sirupper, likører eller andre præparater, vakuum forsegl så og server som en del af din cocktail. Dens lukkehætte passer ligeledes i bunden. Tilsæt frugt som fersken, sukkerrør, jordbær, melon, kirsebær eller tomater. Brug knust is med smag, til en form for slush. 

    Infusion Bowl er udstyret med en silikone prop støtte holder, et dobbelt tætningsstik, til vakuum og et glassugerør. 

    Du kan skabe vakuum ved hjælp af vores pumpe Ref. 160 / 0078-1 eller enhver anden ekstraktionspumpe, der er tilgængelig på markedet, herunder også en elektrisk vakuumpumpe.

    Infusion Bowl Capacity 1 L  

    Borosilicate glass bowl designed to withstand the vacuum and to accelerate the process of flavouring your drinks, fresh fruits, etc.

    How does it work?

    Thanks to the vacuum, you will be able to speed up the process of osmosis, brewing  the flavours in just a few minutes. This procedure accelerates the natural process of stepping even in cold infusion. Infusion Bowl allows endless possibilities, it is quick and easy to use and permits you to profit from  this technique in bartending at any time. You can prepare personalized cocktails with spices, flowers, fruits and vegetables in seconds, serve your drink in the bowl itself or use the soaked components (liquor, juices, fruits, ...) in other preparations. Infusion Bowl is also a cocktail shaker: fill your infusion Bowl with ice and liquor, then pump out the air and shake it as if it were a cocktail shaker. You will get frozen cocktails, instantly brewed with intense flavours. It is also a perfect accessory to serve cocktails or edible supplements: Infusion fill Bowl with fruits or vegetables, add syrups, liqueurs or preparations, vacuum seal the contant and serve as a side of your cocktail. Its closure cap can be fit in the base. Add fruits as peach, sugar cane, strawberries, melon, cherry tomatoes.  Soak crushed ice with flavours, for an instant slush.

     

    Infusion Bowl is equipped with a silicone stopper support, a double sealing plug, a plug for vacuum, a glass straw.

    You can create the vacuum using our pump Ref. 160/0078-1 or any other extraction pump available in the market, including electric vacuum pump.

     

    Ref. 160/0078

    Dimensions: Ø 13 cm, 1 L / 20 x 13 x 15 cm

    Units per box: 1