Delikat yuzu ponzu, 150 ml

Ponzu er en essentiel del af det japanske køkken. Ponzu er lavet med blandt andet soja, kombu, bonito eller andet tørret fisk og så citrusfrugter.

I de bedste ponzuer er en af de anvendte citrusfrugter altid yuzu. I denne ponzu er yuzu den eneste anvendte citrusfrugt. Det giver en fantastisk smag af yuzu, samt den salte umami som du finder i ponzu.

Ponzu passer godt til mange ting, men især til fisk, dressinger og marinader er den fremragende.

🔴 Made In Japan  

• Ingredienser: Yuzu, soja, hvede, salt, rørsukker alkohol, ris, Hon' mirin, eddike, kombu, makrel. 
• Næringsværdi: Pr. 100g:
• Energi:  64 kcal / 274 kJ
• Fedt:  < 0,3 g, heraf mættede fedtsyrer < 0,01 g
• Kulhydrat:  12,3 g
• - Heraf sukker  6,9 g
• Protein:  3,8 g
• Salt:  5,73 g
• Allergener:  Soja, hvede, makrel
• Opbevaring:  Efter åbning i køleskab
• Oprindelse:  Yamaguchi, Japan

Varenummer: YYYH1