100% Chef

Confi Kit ”kenwood” køkkenmaskine til belægning af nødder, trøffel chokolade etc.

2.999,00 kr
  • Confi Kit ”Kenwood” køkkenmaskine til belægning af nødder, trøffel chokolade
Confi Kit ”Kenwood” køkkenmaskine til belægning af nødder, trøffel chokolade Confi Kit ”Kenwood” køkkenmaskine til belægning af nødder, trøffel chokolade Confi Kit ”kenwood” køkkenmaskine til belægning af nødder, trøffel chokolade etc. Confi Kit ”Kenwood” køkkenmaskine til belægning af nødder, trøffel chokolade Confi Kit ”Kenwood” køkkenmaskine til belægning af nødder, trøffel chokolade Confi Kit ”Kenwood” køkkenmaskine til belægning af nødder, Confi Kit ”Kenwood” køkkenmaskine til belægning af nødder, trøffel chokoladeConfi Kit ”Kenwood” køkkenmaskine til belægning af nødder, trøffel chokoladetrøffel chokolade Confi Kit ”Kenwood” køkkenmaskine til belægning af nødder, trøffel chokolade Confi Kit ”Kenwood” køkkenmaskine til belægning af nødder, trøffel chokolade Confi Kit ”Kenwood” køkkenmaskine til belægning af nødder, trøffel chokolade https://www.youtube.com/embed/5JahPnAcbAE

100% Chef

Confi Kit ”kenwood” køkkenmaskine til belægning af nødder, trøffel chokolade etc.

2.999,00 kr
  • Confi Kit ”kenwood” køkkenmaskine til belægning af nødder, trøffel chokolade etc.

    Drageringsmaskine til ”kenwood” køkkenmaskine til belægning af nødder, trøffel chokolade etc.,
    Den perfekte drageringsmaskine til overtræk af nødder, trøfler og et bredt udvalg af konfekture med hærdet chokolade og andre belægninger. Den er også godt til sukkerovertrukket mandler, tørret frugt, korn osv. Denne lille drageringsmaskine, kan tilpasses til enhver model af Kenwood eller Kitchen-Aid mixer. Denne giver dig mulighed for at lave nye stykker søde og salte snacks i konditoriet, køkken eller værkstedet, og at udforske mange muligheder. Dette er en lille version af lignende belægningspander / tromler, der anvendes i dag i kommerciel slikfremstilling! Perfekt størrelse, der kan tage 3 kg. og så kan den tilmed gå i opvaskeren. Den perfekte drageringsmaskine til den ambitiøse restaurant, den lille konditor, eller en entusiastiske hjemmekok.

    Confi Kit - For Kenwood (Major o Chef series) NEW MODEL connection in the Kenwood

    The perfect attachment for coating nuts, truffles, and a wide variety of confections with tempered chocolate and other coatings. It also sugar coats almonds, dried fruit, cereals, etc. and turns them into succulent dragees. This little coating pan attachment is adaptable to any model of Kenwood or Kitchen- Aid mixer. It will provide and allow you to make new pieces of sweet and savoury snacks in the pastry kitchen or workshop to explore many possibilities. This is a small version of similar coating pans/drums used today in commercial candy manufacturing! For optimal performance incline the KitchenAid mixer to a 30 degree angle, using the stainless steel inclined stand included with the set. This item requires candy making knowledge and a skill level to achieve optimal results.

    Ref. 50/0003

    Units per box: 1

    Options:
        • For Kenwood (Major o Chef series)