{"product_id":"big-green-egg-large-the-onyx-startpakke","title":"Big Green Egg Large – The Onyx startpakke - Eksklusiv sort kamado grill","description":"\u003ch3\u003eBig Green Egg Large i sort\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTag din udendørs madlavning til næste niveau med Big Green Egg The Onyx Large – en eksklusiv special edition i en elegant, næsten sort glasur med subtile grønne nuancer i sollys. Denne model kombinerer ikonisk Big Green Egg performance med et moderne, stilrent design, der passer perfekt ind i enhver outdoor kitchen eller terrasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(95, 181, 58);\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Udforsk alle vores grille fra Big Green Egg\" style=\"color: rgb(95, 181, 58);\" href=\"https:\/\/www.yeschef.dk\/pages\/big-green-egg\" target=\"_blank\"\u003eSe vores udvalg af Big Green Egg - Klik her\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3\u003eVerdensklasse kamado – alt i én grill\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBig Green Egg er langt mere end en grill. The Onyx fungerer som:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrill, smoker og ovn i ét\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt til både slow cooking, bagning og high-heat grilling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabil temperaturkontrol fra ca. 70°C til 350°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen keramiske konstruktion holder på varmen og sikrer ensartede resultater – hver gang, ideel til røgning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eStartpakken indeholder:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e1 stk. Big Green Egg IntEGGrated Nest+Handler - Large: Et stærk stativ og store drejehjul\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 stk. Big Green Egg Cast Iron Half Moon Grid - large\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 stk. Big Green Egg Stainless Steel Half Grid - large\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 stk. DUAL ZONE DEFLECTOR KIT LARGE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 stk. Big Green Egg convEGGtor Basket Large\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 stk. Big Green Egg Half convEGGtor Stone - Large\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eEksklusivt design – The Onyx\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne special edition er skabt til moderne udekøkkener:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUltra-mørk, elegant finish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiskret sort nuance i glasuren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesignet til at passe ind i stilrene omgivelser, perfekt til en \"Big Green Egg\" grilloplevelse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamme performance som originalen – men med et langt mere eksklusivt look.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt størrelse til hverdagsbrug og gæster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLarge er den mest populære størrelse i Big Green Egg serien:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillareal på ca. 46 cm (1.688 cm²), ideel til dem der elsker en big green egg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlads til mad til op til 8 personer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeel balance mellem størrelse og fleksibilitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kan tilberede flere retter samtidig – fra steaks og grønt til pizza og langtidsstegt kød.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePræcision og kontrol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBig Green Egg er kendt for sin ekstreme kontrol:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJusterbar lufttilførsel giver præcis temperaturstyring for din grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHolder stabil varme i timevis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffektiv kuludnyttelse og lavt forbrug\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt til både begyndere og professionelle, især når man bruger en Big Green Egg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eIkonisk grill med livstidsholdbarhed\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBig Green Egg er baseret på klassisk kamado-teknologi og produceret i avanceret keramik, der reflekterer og holder på varmen ekstremt effektivt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen robuste konstruktion sikrer lang levetid og gør Big Green Egg grillen til en investering i mange års madoplevelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad kan du lave?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLow \u0026amp; slow BBQ (brisket, pulled pork)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizza ved høj varme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFisk, grøntsager og steaks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrød og desserter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlt, du normalt laver i køkkenet – bare bedre med en big green egg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBig Green Egg The Onyx Large er en premium kamado grill, der kombinerer design, præcision og alsidighed – perfekt til dig, der vil have det bedste inden for udendørs madlavning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrill opskrifter til Big Green Egg\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eLow \u0026amp; Slow Pulled Pork (klassisk BBQ)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePerfekt til:\u003c\/b\u003e at udnytte grillens evne til lang, stabil varme\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredienser:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1,5–2 kg nakkefilet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 spsk BBQ rub (eller paprika, brun farin, salt, peber)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 dl æblejuice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 spsk æblecidereddike\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSådan gør du:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eTænd din Big Green Egg og stabiliser temperaturen på ca. \u003cb\u003e110–120°C\u003c\/b\u003e (indirekte varme).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGnid kødet ind i rub og læg det på grillen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTilbered i 8–12 timer til kernetemperatur ca. 92°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePak i folie med æblejuice og lad hvile 1 time.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTræk kødet fra hinanden og server i burgerboller.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultat: ekstremt saftigt kød med dyb røgsmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSprød pizza på sten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePerfekt til:\u003c\/b\u003e høj varme og bagning\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredienser:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePizzadej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTomatsauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMozzarella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValgfri topping\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSådan gør du:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eForvarm grillen til \u003cb\u003e300–350°C\u003c\/b\u003e med pizzasten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRul dejen ud og tilsæt toppings.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBag pizzaen i 5–8 minutter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultat: sprød bund og autentisk stenovnssmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRøget laks med citron og urter\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePerfekt til:\u003c\/b\u003e mild røg og lav varme\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredienser:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 lakseside\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt og peber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCitron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisk dild\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRøgflis (fx æbletræ)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSådan gør du:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eIndstil grillen til \u003cb\u003e90–110°C\u003c\/b\u003e (indirekte).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTilsæt røgflis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrydr laksen og læg den på grillen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRøg i 45–60 min til den er let fast.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultat: delikat, saftig laks med let røg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePerfekt steak (reverse sear)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePerfekt til:\u003c\/b\u003e præcis temperaturkontrol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredienser:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 steaks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt og peber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmør og hvidløg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSådan gør du:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eStart ved \u003cb\u003e110°C\u003c\/b\u003e og tilbered til kernetemp ca. 48°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTag kødet af og hæv grillen til \u003cb\u003e300°C+\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrill 1–2 min på hver side for stegeskorpe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLad hvile og servér.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultat: perfekt rosa steak med sprød skorpe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Big Green Egg er ikke bare en almindelig grill - det er i praksis en keramisk kamado, som kombinerer grill, ovn og smoker i ét. Men det giver kun mening at vælge den, hvis du faktisk udnytter dens styrker. Her er det, der taler for – og imod. En keramisk grill er en type grill lavet af tyk varmebestandig keramik – ofte kaldet en \u003ci\u003ekamado\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor vælge en Big Green Egg?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e1. Ekstrem temperaturkontrol\u003c\/b\u003e Den tykke keramik holder på varmen og gør det muligt at styre temperaturen meget præcist – fra ~70°C (low \u0026amp; slow) til 350°C+ (pizza og steaks). Det er især relevant, hvis du vil lave:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003elangtidsgrillning (brisket, pulled pork)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebagning (pizza, brød)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epræcis stegning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e2. Brændstofeffektivitet\u003c\/b\u003e Den bruger trækul meget effektivt. Når først den er varm, kræver den overraskende lidt kul for at holde temperaturen i mange timer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e3. Alsidighed (3-i-1)\u003c\/b\u003e Du kan:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003egrille direkte (burgere, bøffer)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eindirekte (som en ovn)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eryge (med røgflis)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet gør den til et “all-in-one” setup i stedet for flere enheder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e4. Byggekvalitet og levetid\u003c\/b\u003e Keramikken er meget holdbar og ruster ikke som stålgrills. Mange bruger deres i 10–20+ år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e5. Smag\u003c\/b\u003e Den lukkede konstruktion giver en mere intens røg- og grillsmag, fordi fugt og røg cirkulerer bedre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvornår giver det mening?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVælg en Big Green Egg hvis:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edu går op i madlavning som hobby\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edu vil lave low \u0026amp; slow \/ BBQ på et højere niveau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edu gerne vil have én løsning til alt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvervej noget andet hvis:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edu bare vil grille hurtigt efter arbejde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edu foretrækker nemhed (så er gasgrill ofte bedre)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Yeschef har vi en masse tilbehør til din Big Green Egg. Klik ind på Yeschef.dk og oplev vores grill univers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Big Green Egg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53463326851414,"sku":"990311","price":20400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1706\/1115\/files\/Onyx-Lstartmasterset.jpg?v=1778063679","url":"https:\/\/www.yeschef.dk\/products\/big-green-egg-large-the-onyx-startpakke","provider":"Yeschef ","version":"1.0","type":"link"}