{"product_id":"bambus-damper-i-ceder-trae-15x15-cm","title":"Bambus damper i ceder træ 15x15 cm","description":"\u003cp\u003eDenne elegante firkantede japanske damper i cedertræ er udviklet til traditionel japansk dampning og er et smukt og funktionelt redskab til både det professionelle køkken og hjemmekokken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(95, 181, 58);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.yeschef.dk\/collections\/bambuskurv-til-dampning\" style=\"color: rgb(95, 181, 58);\" title=\"Se alle vores bambus dampere\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSe alle vores bambus dampere - Klik her \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDamperen er fremstillet i sugi, japansk cedertræ, som er et klassisk materiale til japanske \u003ci\u003eseiro\u003c\/i\u003e-dampere. Træet giver damperen et naturligt og autentisk udtryk og bidrager samtidig med en mild aroma under tilberedningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFirkantet japansk bambus damper i cedertræ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen kompakte størrelse på 15 × 15 cm gør den velegnet til mindre portioner og individuel servering. Brug den blandt andet til grøntsager, fisk, skaldyr, ris, \u003cimg\u003edumplings, bao og andre retter, hvor skånsom dampning hjælper med at bevare råvarernes tekstur, saftighed og smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet tilhørende låg er konstrueret i samme traditionelle stil med cedertræ og bambus og fuldender den autentiske japanske \u003ci\u003eseiro\u003c\/i\u003e. Damperen kan med fordel anvendes direkte ved bordet, hvor den også giver en flot præsentation af maden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad er fordelen ved cedertræ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCedertræ (sugi) er meget velegnet til dampning, fordi træet kan absorbere noget af kondensen under dampningen. Det kan være en fordel ved eksempelvis ris, grøntsager, fisk og andre råvarer, hvor man gerne vil undgå, at maden bliver for våd. Cedertræ giver samtidig en mild, karakteristisk træaroma\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktfordele\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFirkantet japansk seiro-damper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFremstillet i japansk cedertræ (sugi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompakt størrelse: 15 × 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelt japansk design\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelegnet til grøntsager, fisk, skaldyr, dumplings, bao og ris\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkånsom tilberedning med damp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelegnet til både professionelle køkkener og private\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBemærk:\u003c\/b\u003e Træprodukter bør behandles skånsomt og må ikke vaskes i opvaskemaskine. Lad træet tørre grundigt efter brug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Yeschef.dk finder du flere forskellige typer bambus dampere i forskellige størrelser, så du kan vælge den damper, der passer til dit køkken og dine behov. Vores udvalg omfatter både dampere til mindre portioner og større modeller med flere lag, som giver mulighed for at dampe flere ingredienser på én gang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bambus damper er ideel til skånsom tilberedning af blandt andet dumplings, bao, grøntsager, fisk og ris. Dampen cirkulerer naturligt gennem kurven og hjælper med at bevare råvarernes smag, saftighed og gode tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Yeschef finder du også tilbehør til bambus dampere, blandt andet papir til damperen, som kan gøre både tilberedning og rengøring lettere. Vi har desuden andre typer dampere, hvis du foretrækker materialer som rustfrit stål eller cedertræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUanset om du laver asiatisk mad derhjemme eller arbejder professionelt i køkkenet, har Yeschef en bambus damper, der passer til opgaven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔴 Made In Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarenummer: YKA436399-sæt \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Damper i bambus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55185015996758,"sku":"YKA436399-sæt","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1706\/1115\/files\/Damper_i_ceder_tr.png?v=1788349002","url":"https:\/\/www.yeschef.dk\/products\/bambus-damper-i-ceder-trae-15x15-cm","provider":"Yeschef ","version":"1.0","type":"link"}