{"product_id":"aosanori-tang-flager-fra-japan-30-gram","title":"Aosanori tang flager fra Japan - 30 gram","description":"\u003cp\u003eAosanori er en grøn tangtype, også kendt som Hitoegusa. I Mie-prefekturet i Japan kaldes den tørrede og forarbejdede version af denne tang for “aosanori”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAosanori fra Mie-prefekturet regnes for noget af det fineste i Japan. Regionen står for omkring 60 % af landets produktion af aosanori og er særligt anerkendt for sin høje kvalitet og intense smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTangarten trives bedst i rolige, næringsrige kystområder, hvilket gør Mies karakteristiske ria-kyst til et ideelt dyrkningsområde. Farve og smag varierer naturligt afhængigt af høstområdet, og fra januar til april dækkes kysterne af grønne tangmarker, som lokalt kaldes “Green Carpet”.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(95, 181, 58);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.yeschef.dk\/pages\/tang\" style=\"color: rgb(95, 181, 58);\" title=\"Se alt vores nori fra Japan\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSe vores store udvalg af nori fra Japan - Klik her\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTypiske anvendelser.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePå japanske street food retter som:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYakisoba (stegte nudler)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOkonomiyaki (japanske pandekager)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTakoyaki (blæksprutteboller) \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisretter og onigiri \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSupper, især misosuppe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFurikake (japansk ris-krydderiblanding)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTil æg \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRøræg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOmelet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlødkogte æg med mayo og aonori\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÆggemad på rugbrød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePå brød og smørrebrød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvocado på rugbrød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÆg og rejer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTunmousse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRør det i \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmør til hvidløgsbrød eller toast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI dip og dressing\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBland lidt aonori i: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAioli Mayonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCreme fraiche-dip\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYoghurtdressing\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTatarsauce til fisk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAosanori er naturligt rig på mineraler som calcium og magnesium samt vitaminer og aminosyrer. De næringsrige farvande i Ise-bugten, tilført rent ferskvand fra blandt andet Miyagawa-floden og påvirket af den varme Kuroshio-strøm fra Stillehavet, skaber optimale vækstforhold. Resultatet er en tang med dyb grøn farve, intens aroma og kraftig umamismag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAosanori tang fra Japan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI Japan bruges aosanori traditionelt i tsukudani, supper og tempura, men den er også populær i moderne retter som pasta, ramen og japanske omeletter. Den passer særligt godt til skaldyr, misosuppe med muslinger, svamperetter, nudler og risretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAosanori er kendt for sin fyldige umamismag og friske duft af hav. Den giver en let saltet, frisk og elegant smag, som løfter alt fra supper og bouillon til mayonnaise, pommes frites, okonomiyaki og stegte nudler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVed at vælge premium aosanori fra Ise-bugten får du en autentisk japansk ingrediens af høj kvalitet - værdsat af både hjemmekokke og professionelle japanske kokke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Yeschef finder du et stort udvalg af japanske fødevarer og autentiske ingredienser til sushi og det japanske køkken. Vi tilbyder blandt andet nori til sushi, aosa nori tang samt forskellige typer topping til ris, ramen og japanske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVores udvalg af nori gør det nemt at lave hjemmelavet sushi med autentisk smag og kvalitet. Brug også aosanori tang og aosa som smagfuld topping til sushi, nudler, supper, okonomiyaki eller varme risretter for ekstra umami og friskhed fra havet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUdforsk det japanske univers hos Yeschef og find nøje udvalgte ingredienser til både sushi, ramen og moderne japansk madlavning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔴 Made In Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarenummer: YMMF007-S\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Japanske Fødevarer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54072635130198,"sku":"YMMF007-S","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1706\/1115\/files\/YMMF007-S.jpg?v=1780404072","url":"https:\/\/www.yeschef.dk\/products\/aosanori-tang-flager-fra-japan-30-gram","provider":"Yeschef ","version":"1.0","type":"link"}