Vi har et stort udvalg af sous vide og udstyr til sous vide tilberedning
Sous-vide-teknik (lavtemperaturvakuumtilberedning) er en madlavningsmetode, der udføres for at bevare og forbedre fødevarens smag og tilberede den langsomt ved lav temperatur. Bruges i de fleste fine restauranter i hele verdenen. Sous vide teknikken får det bedste frem i dine råvarer.