Edonist er en eksklusiv kniv-serie fra Lion Sabatier, som sætter den gastronomiske oplevelse i centrum. Balancen er perfekt, og den skarpe kniv ligefrem signalerer kraft og præcision.

Denne Kollektion indeholder ingen produkter.

Tilbage til start


Edonist er resultatet af traditionel fransk smedekunst i smuk forening med nutidig design og innovativ teknik – skabt til både professionelle og private. Serien består af specialiserede knivværktøjer, som hver især klarer specifikke behov og arbejdsopgaver: udskære, snitte, trimme, afpudse m.v.

• Edonist er helsmedet af ét stykke stål ved 1100 °C, der giver en kniv med uovertrufne kvaliteter mht. finesse, balance og holdbarhed.
• Førsteklasses, fransk kvalitetsstål (4116 NITRO+), der forstærkes med nitrogen under smelteprocessen, hvor egenskaber som hårdhed, langvarig skarphed og rustbeskyttelse er ekstremt forbedret.
• Kniven bliver håndpoleret, inden den forlader smedjen for en unik og luksuriøs finish.
• Fremstillet i Frankrig på Lion Sabatiers smedje i Thiers.