Henrik Jyrk - Opskrifter

Henrik er en af Danmarks absolut bedste kokke. Han har arbejdet på flere Michelinrestauranter i hele verdenen bl.a. Atelier Crenn i Californien, hvor han var køkkenchef. Han har også vundet den prestigefyldte kokkekonkurrence Sol over Gudhjem hele to gange. Senest har Jyrk haft den anmelderroste restaurant IBU i København, som...

Suriya Jyrk - Opskrifter

Suriya Jyrk blev oprindeligt kendt for at være den ene halvdel af det danske kæmpehit Soap. De færreste ved måske, at Suriya også har et kæmpe talent i køkkenet. Det har Suriya nu valgt at gøre noget ved, og har sammen med sin mand, stjernekokken Henrik Jyrk, åbnet Mak-Cik ved...

Paul Cunningham - Opskrifter

Paul Cunningham er en af de største kokke vi har og har haft i Danmark. Den engelsk fødte kok, har i mange år været en magtfaktor i den kulinariske udvikling i Danmark. Således har han blandt andet drevet Michelinrestauranten der bar hans eget navn, The Paul i København, om han...